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2013.11.05

永吉@西川口

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 西川口駅前ロータリーの先の大通りを左折してすぐ。斜向かいにローソンあり。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客4。

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 坦々麺が売り物の店で、メニュー先頭の「坦々麺(819円)」を注文。

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 店内はL字型カウンター6席と小上がりに4人掛けテーブル1卓、2人掛け2卓。坦々麺専門店ではなく、坦々麺が売り物だが、飲み屋としても使える店という感じ。でも飲んだ後の〆に坦々麺みたいな重いものを食べる客はおらんと思いますが・・・

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 茹でもやしの上にひき肉がてんこ盛りになって登場。またネギや白ゴマが目立ちます。なお小ライスがサービスで付いてきました。

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 辛さはピリ辛程度なので、辛いもの好きな人は中辛ないし大辛を頼むべし。逆にゴマだれが効きすぎて甘いというわけでもなく、コクのあるスープの中で辛さと酸味が良い塩梅にバランスしています。ゆで卵半個はあってもなくてもいいような。

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 麺は太い縮れ麺で、表面は心持ちざらつきあり。もっちりとした食感が結構気に入りました。量的には小ライスはなくても十分だと思いますが、底に大量に沈殿したひき肉をサルベージして味わうにはライスが助かります。穴あきレンゲがあるとなおよいのですが。

 香辛料の効きが弱く、これといった面白さはないのでマニア受けはしないと思いますが、近所でそこそこのレベルの坦々麺が食べられるのは実にありがたいもの。駅に近すぎて自転車を停めるのに難儀しそうですが(苦笑)
 

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