中華そば 青葉＠大宮

　大宮駅東口、旧ロフト脇のウェストストリート内。日曜昼に往訪。先客わずか３でしたが、その後続々と客がやってきて退店時には店内に待ち客４。旧長崎屋にあった「青葉」は閉めちゃったのかな？

　店内の券売機で「中華そば（６５０円）」を注文。他に「つけ麺」。メニュー構成は相変わらずシンプル。

　店内は広く、Ｌ字型カウンター１５席。

　超久しぶりの青葉ですが、なんだか随分とコクが乏しくなったような・・・動物系出汁も魚介系出汁もどちらもぼんやり。

　麺はやや太目の緩い縮れ麺。つるつるもっちりした食感は良いのですが、やや柔らか目で好みに合わず。

　唯一良かったのは程よく煮込まれたチャーシュー。他にメンマ、海苔、ナルト、ネギ。

　年中無休、かつ中休みなし。しかも駅から近いのでまた来るかもしれんけど、窮余の一策ですなぁ、もはや。