味噌屋せいべえ@池袋
池袋駅西口「西一番街」内。隣に「天下一品」。日曜昼に往訪。先客ゼロ、後客2。
券売機のボタンはやたらごてごてしていますが、でも全て味噌らーめんないし味噌つけ麺のバリエーションで、最もシンプルな「濃厚味噌ラーメン(680円)」を注文。全品ライスサービス付きなので、ライスをつけてもらいました。
店内は縦長カウンター7席+奥に2席。さらに4人掛けテーブルが3卓。
「濃厚」を冠するだけのことはあって、やたら味噌が前面に出ていてしょっぱく、ライスがあってやっと食えるかどうかといったところ。麺の上に乗った炒め物はモヤシがほとんどで、ひき肉が多少認められる程度。
麺は太い縮れ麺ですが、もっちりした食感は悪くないものの、若干柔らか目だったのは不満。
バラ肉チャーシューが形ばかり1枚載っています。後乗せのメンマは安っぽくてイマイチ。他に刻みネギ、海苔。
一級品とは言いがたいレベルですが、ご飯お代わり自由で、割りと安い値段でやたら味が濃いだけの味噌ラーメンをおかずに腹一杯食えるのが取り得。美味いがコストパフォーマンスの悪い店よりも、こういう店のほうが往々にして長生きするのも厳然たる事実。
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