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2014.01.13

牛すき鍋膳@吉野家

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 吉野家が悲願「客単価向上」を果たすべく今冬に投入した新商品「牛すき鍋膳」を「牛チゲ鍋膳」に続いて試食。

 食べたのは川口駅高架下の店でしたが、かなり売れ行きが良いようで、一時はカウンターにいた8人中7人がどちらかの鍋物を注文していました。オペレーションもこなれて来たのか、出てくるまでさほど待つこともなし。

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 「牛チゲ鍋膳」と比べると心なしか牛肉の量が多く、その代わりキムチが入っていないのはもちろん、玉ねぎやうどんの量が少ない模様。

 甘ったるい味付けなので終盤は飽きてしまう分、個人的には「牛チゲ鍋膳」のほうが好みですが、値段の差を考えればやよい軒の「すき焼き定食」には圧勝の出来。

 吉野家では最高価格とはいえ松屋の定食類と似たような価格ですし、コンロで最後まで熱々で味わえる分、冬は何かと重宝する逸品。

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