【閉店】中華食堂 大門＠川口

川口駅東口コモディイイダ前、「珍来」の横。「大勝軒まるいち」の跡地で、平日夜に往訪。先客２、後客４。「大門製麺所」のアンテナショップです。

　意外にも店内に券売機はなく、カウンターに貼られたメニューを見て、メニュー先頭の「大門ラーメン（６８０円）」を注文。あっさりとちょっとこってりが選べるとのことで、あっさりを選択。他に「タンメン」「つけめん」など。

　店内は大改装したようで、厨房に向かって縦長カウンター７席と４人掛けテーブル２卓、２人掛け２卓。換気が良くないのか、厨房からごま油の臭いが漂いまくりなのがかなり鬱。

　スープはありがちな動物魚介ですが、味が濃すぎるというか、滅茶苦茶しょっぱくてへきへき。少なくともこれで「あっさり」を称するのはないわ。当然ながらスープは飲まずにほぼ全残し。

　一方、麺はそこそこコシがあってもっちりとした食感も楽しい太麺ほぼストレート。２００ｇあって食べ応えもそれなり。

　具はチャーシューが２枚、メンマ、刻みネギ、海苔。いずれもあんまりなスープの印象が強すぎて特段の感想を持ちえず。

　つけ麺なら食えないことはないかという気もしますが、この出来だと前店同様、隣の「珍来」に完敗して長持ちしないかと・・・