【閉店】らーめん 三@千駄ヶ谷
千駄ヶ谷駅前の通りを代々木方面へ歩く。国立能楽堂交差点の手前。先客2、後客3。
メニューは「鶏白湯らーめん醤油」と「鶏白湯らーめん塩」の2本立てで、 「鶏白湯らーめん醤油」(800円)」を注文。後払い制。なおランチタイムは味玉か半ライスサービスとのことで、半ライスをつけてもらいました。
店は居酒屋の居抜きみたいな雰囲気でテーブル席主体。4人掛けが4卓。カウンターは入口手前に3席のみ。喫煙可なのが鬱。
鶏白湯を謳ってはいますが、正直出汁が上手く取れていないような気がしてなりません。しかも化学調味料不使用が悪いほうに作用しています。しかもこのスープに水気の多い茹でモヤシとかちんげん菜とか刻みタマネギとかありえないわ・・・なお醤油ダレは白醤油使用とのこと。
麺はかんすい使用の黄色い細麺で緩い縮れ入り。
具は他にチャーシューが2枚。
せめて安ければいいのですが、800円じゃあなぁ・・
| 固定リンク