【移転】独歩＠新宿御苑

　丸の内線新宿御苑駅２番出口から、新宿通りの一本南側（新宿御苑側）へ。「田なべ」の跡地。先客ゼロ、後客１。

　”「独歩」を代表するＮｏ，１商品”との触れ込みがついた「魚介中華そば（８００円）」を注文。他に「つけそば」「鶏塩そば」など。なぜか券売機不使用で、後払い制。

　店内は厨房に沿ってカウンターが８席。店奥に小上がりがあって４人掛けテーブルが２卓。なおカウンターはＩ字型ではなく妙に屈曲しています。レイアウト自体は「田なべ」と一緒か。水セルフ。

　かなり浅くて大きい丼で登場。丼から溢れんばかりになみなみとスープが注がれているのは好印象。

　ただそのスープは魚粉を大量に混入した動物魚介ベース。当然ながら魚介が前面に出ています。残念ながら脂がやたら多い上にかえしが強いので、せっかくのスープはあまり飲む気が起こらず。

　麺は細めの縮れ麺。柔らかい上に、もっちりとした形容も当らないくらいの出来なので、全く好みにあわず。しかも困ったことに３００ｇと量も多い。

　チャーシューは適度に脂が差したトロトロのチャーシューはなかなかの出来。他に魚粉を乗せた海苔、メンマ、ナルト、そして刻みネギがたっぷり。でもこの内容だと割高感は否めず。