逸品坊＠半蔵門

　靖国通り「靖国神社」交差点を南へ下がる。半蔵門駅・九段下駅・市ヶ谷駅いずれからも遠くてちょっと不便ですが、ランチタイムは近隣のサラリーマンで結構賑わっていて先客２、後客７。店先では弁当を販売。

　担々麺・麻婆豆腐・餃子の専門店との触れ込みで、店内の券売機で「汁なし担々麺（８００円）」を注文。ランチタイムは半ライスサービスとのことで、それを付けてもらいましたが、店員からは特にライスの要不要を聞いて来ませんでした。いかにも大陸風の素っ気無い接客態度といい、店員同士の私語の多さといい、ちょっと店員教育に問題ありか。

　店内はテーブル席のみで４人掛けが６卓、２人掛けが２卓。店一杯に客席を設けていて、テーブルの間隔がかなり狭いのは都心店ゆえか。

　挽肉、ナッツ、そして刻みネギがどっさり乗った格好で登場。脇にはちょっとちんげん菜も。そして麺を何度もひっくり返しながら混ぜ混ぜ。

　麺はかなり柔らかくてもっちりとした食感。うどんに近いような太麺なのには意表を突かれましたが、これはこれで気に入りました。

　辛さ、痺れ具合はかなり抑え目。またゴマ風味を効かせて甘みを出すわけでもなく、かなり濃い味のタレが全体を支配。麺の量が多いので、ボリューム的には半ライスなしでも問題ありませんが、味が濃すぎてすぐ飽きるので、半ば箸休めとして半ライスをつけたのは正解でした。

　珍しいことに先割れスプーンが付いてきたので、ひき肉などを適宜サルベージしながら完食。