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2014.08.08

【閉店】まっかっか@市ヶ谷

2014年12月末に閉店。キワモノすぎたのか、一年持たなかったようです。

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 都営新宿線市ヶ谷駅から靖国通りを東へ。東郷公園入口交差点を南へ入ってすぐ。先客ゼロ、後客1。

 まっかっかな麺が売り物の店で、店内の券売機で「まっかっか麺(700円)」を注文。他に「まっかっかつけ麺」「まっかっかまぜ麺」など。

 店内は左右の壁沿いにカウンター6+5席。さらに2人掛けテーブルが4卓。水はレモン水。紙エプロンのサービスあり。

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 ラーメンではほとんど見かけないレンコンやごぼうといった具が目立つせいか、なんか鍋物が出てきたような気が。スープは真っ赤ですが、振りかけられたスパイスが効いているせいか、韓国料理のような辛さに、エスニックっぽい辛さを加えた感じ。また単に辛いだけではなく、牛骨スープの旨みがしっかり出ていて結構気に入りました。

 辛さ自体はさほどでもないので、物足りない人向けにか、卓上に別途唐辛子粉あり。

 麺は極太の緩い縮れ麺でかなり堅め。チャーシューはやや厚めのものが一枚入っている他、底にこま切れ肉が少々。他にモヤシ、ニンジン、こんにゃく。

 また食べている最中に大根おろしやチーズを入れるよう勧められましたが、デフォルトが気に入ったのでそのまま完食。

 具沢山の割には価格も安めで個人的には気に入りましたが、この手のキワモノは固定客がつくまでが大変でしょう。ランチタイムなのに客入りが淋しいのは気になりました。

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