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2014.08.18

矢場とん 名古屋駅名鉄店@名古屋

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 名鉄百貨店9階。開店して30分も経たない時間にも関わらず、テーブル席はほぼ埋まるくらいの盛況ぶりで、退店時には店外に10人くらいの行列が。場所柄客層はオバハン軍団や家族連れ、そして出張族を含むサラリーマンが少々といったところ。

 小さなカウンターに案内されて、早速「わらじとんかつ定食(1728円)」を注文。味噌味しかないわけではなく、味噌、ソース、味噌とソース半々が選べるとのことですが、もちろん味噌で。味噌は配膳後に店員がかけてくれます。

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 「わらじ」らしいボリュームたっぷりのとんかつ。カツの質は高く、厚みがそこそこあるのにサクッと噛み切れる上に、カツ自体に重さ、くどさは感じません。ただ如何せん甘い味噌だれが辺り一面を実効支配。美味いことは美味いのですが、味噌だれが重くて一回食べたらしばらくはいいやというのが正直なところ。

 なおわらじとんかつと比べるとご飯がやたら小さいのですが、お代わり可能。あるいは最初から大き目のお茶碗で出してもらうことも出来ます。

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