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2014.12.06

神座@新宿

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 現在再開発中の旧コマ劇場の手前。隣に「天下一品」あり。先客12、後客10名ほど。店に赤いボールが突きだしていますが、もともとはゲームセンターとかパチンコ屋だったのかなぁ?

 店先に掲げられたメニューが多彩過ぎて参りましたが、よくよく目を凝らして基本と思しき「おいしいラーメン(680円)」を注文。

 店内はカウンターのみですが、スペースを有効活用すべく牛丼屋みたいに幾度も屈曲のついたカウンターが延々と続いていて席数は数えられず。2Fへの階段がありましたが、2Fはトイレだけ使用している模様。

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 ラーメンというよりは洋風スープみたいな外観。白菜から来る甘みと醤油のしょっぱさ、そして化学調味料がないまぜとなったスープはユニークだとは思いますが、いかんせん後味が良くありません。表面の脂も結構きつめ。

 スープはまだしも細い麺がやわやわで難儀。弾力性は一応保ってはいるのですが、これにはちょっと参りました。スープに堅い麺は合わないだろうとは思いますが。

 豚バラ肉はやや臭み残っていてイマイチ。ニラが入れ放題なので途中で投入してみましたが、ピリ辛になると思いきや、限りなくただのニラで拍子抜け。

 この感じだと東京ではイマイチ流行らないのも判るような・・・池袋にあった店はいつの間にかなくなってしまいましたし。

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