ひかり＠越谷

　東武伊勢崎線越谷駅東口から高架沿いに南へ歩いてすぐ。先客１、後客ゼロ。

　入口の間口は狭いのですが、高架沿いに歩いてゆくと派手な看板がいやでも目に付きます。

　店内の券売機ボタン先頭は「まぜそば」、ついで「つけ麺」でしたが、「ラーメン・並（７８０円）」を注文。

　店内はＬ字型カウンター１３席。入口近くに製麺所らしき区画があるのはともかく、入口とカウンターの間に不自然なスペースがあるのが気になります。言い換えれば店の外観と比べて客席は意外と小さいです。

　またこの客足なのにカウンター内にはオッサンが三人もいました。

　スープは見た目通りの「またお前か」的濃厚動物魚介。動物系が強めに出て食後は胃にずっしりともたれます。魚粉を多用している割はざらざら感はさほどありませんし、麺を絡める分にはくどくもないのが救い。ただこれでご飯を食べるのはきついかも。

　麺は太めストレート。残念なことに柔らか目の仕上がりでスープに負け気味。これじゃ自家製麺の意味がありません。いかにも「ラーメンは片手間にやってます」てな感じ。

　具に大き目のバラ肉チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。箸休めになりそうなものが全然ないので、２５０ｇもあると飽きます。５０円安い２００ｇの「小」で十分でした。