rabo＠西新宿５丁目

　大江戸線西新宿５丁目駅から方南通りを西へ。山手通りを渡ってさらに進むと歩道に案内板が出ています。先客２、後客５。

　券売機はなく、メニューを見て「中華そば（あっさり鶏出汁：７００円）」を注文。他に「らーめん（濃厚魚出汁）」「支那そば（あっさり魚出汁）」「つけ麺」など。後払い。

　店内はかなり煮詰まった場末のスナックの居ぬきのようで、椅子もそのまんまなのかも。Ｌ字型カウンターのみ１０席程度。水セルフ。

　店主一人でマイペースでやっている感じで、メニューには「ご注文はお聞きするまでお待ちください」なんてテプラが貼ってあったりします。従って混んでくるとチト面倒かも。

　「あっさり鶏出汁」との注釈がついていましたが、古典的な醤油らーめんとは全然違う味わい。鶏出汁だけとは思えないほどスープに深みとほんのりとした甘みがあります。逆に言えば「あっさり」と形容するのは妙な気も。

　自家製の麺は細いストレート麺。柔らかめですが、スープとの相性がよほど良いのか、麺の頼りなさが全く気になりません。これには驚き。

　チャーシューは若干タレに浸かりすぎかなと思いましたが、これまた肉質が良くて値段からすれば上々の出来。他にメンマ、ネギ、小松菜、海苔。

　他のメニューで再訪する価値ありです。