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2015.03.29

タルタルチキンカツ丼@かつや

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 産業道路沿い・蕨の「かつや」で期間限定で販売中の「タルタルチキンかつ丼(税込529円)」を早速試食。店は結構繁盛していて、しかもその半数くらいが「タルタル」を注文していました。

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 チキンにタルタルソースといえばから揚げベースの「チキン南蛮」が定番な気がしますが、「かつや」なんであくまでもチキンかつがベース。ただチキンカツ自体は淡白な味わいなので、そこにタルタルソースだけというのはイマイチ相性が悪いせいか、チキンカツにソースをかけてあるのがポイント。

 そしてカツの下には千切りキャベツが少々。

 単調で飽きやすいソースかつ丼よりも味わいに変化があって面白いと取るか、重いものに重いものが積み重なって見ただけで胃もたれすると取るかは微妙なところ。個人的には悪くない出来だと思います。

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