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2015.06.25

【閉店】まじぇSOBA@高田馬場

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 高田馬場駅から神田川沿いにぷらぷら東へ歩いて新目白通りにぶち当たったところに立地。「東京Mods」の跡地。先客ゼロ、後客2。

 メニューは「まじぇSOBA」と「辛まじぇSOBA」のみで「まじぇSOBA・大(650円)」を注文。並(250g)・大(350g)は同値段。ライスも無料とのことでしたが、それは割愛。また中華スープがおまけについてきました。

 券売機は「東京Mods」のものと同じでメニューボタンがなく、メニューに記された番号をテンキーで押す方式。年寄りには説明が要るでしょうなぁ、これ。

 店内も前店同様で横長カウンター8席。カウンターの背後のスペースがほとんどなくて非常に狭小。適宜引き戸をずらして入退出。

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 ひとしきりまぜまぜして見たところ、酢の香りがつーんと鼻を刺激して意表を突かれましたが、味わいの上で特に酸味が強いわけではなく、鰹や昆布出汁を効かせた醤油だれが支配的。

 ただデフォルトのままだと極太麺にはさすがに弱すぎて頼りないので、自家製ラー油を適宜投入してピリ辛に。麺自体は噛み応えが良く、もっちり感も楽しめてまずまず。

 チャーシューはややパサつきがあってイマイチ、他にメンマ、青ネギ、刻み玉ねぎ、海苔。

 350gあるというのが意外に思えるくらいあっという間に完食し、量的にはご飯をつけても良かったかなと思いましたが、台湾まぜそばや汁なし担々麺みたいに食べ終わりに具がやたらあまるわけでもないし、汁っ気のないまぜそば自体はご飯のおかずにもならないので、ご飯をつけたらつけたで持て余したかも。

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