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2015.07.05

杉乃家@二本松 ~ なみえ焼きそば

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 東日本大震災による福島第一原子力発電所事故の影響で避難指示を強いられた浪江町。その浪江町が売り出していた「なみえ焼きそば」を避難先の二本松で出している店があると聞いて早速往訪。

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 往訪したのは二本松駅前の「杉乃家」。二本松市役所市民交流センターの一角に出店しています。早速「なみえ焼きそば(650円)」を注文。

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 「なみえ焼きそば」の最大の特徴はうどんにも似た極太麺を使っていること。コシもそれなりにしっかり。

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 ソースはやや甘目。悪くはないのですが、これだけだと終盤単調になりがちなので、途中で店お勧めの「七味にんにく」を投入。するとピリ辛、かつにんにくテイストが加わって味わいが激変!! 味わいの変化を楽しむべく、最初から「七味にんにく」を投入せずに途中から入れるのがベター。

 野菜がもやしだけというのは寂しいものの、豚肉が結構入っているのは高評価。よっておかずにも使えるので、空腹時にはご飯付のセットメニューも良さげ。

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