徳川膳武＠東新宿

　副都心線・大江戸線東新宿駅から職安通りを東へ。「抜弁天」交差点そば。先客２、後客３。

　つけ麺専門店で、店内の券売機で「つけ麺・大（８００円）」を注文。大は３００ｇで、並（２００ｇ）だと７５０円。他にカレーつけ麺、辛つけ麺など。夜は別の場所でカレーうどん店をやっているとのこと。

　店内はカウンター６席のみ。かなり手狭で背後のスペースもほとんどありません。

　つけ汁は濃厚動物魚介で、麺がほとんど沈まないくらい粘度が高いのが特徴。ただ魚粉目立つ割りにはつけ汁がざらざらするほどではなく、しつこさ、くどさもさほど感じられず、見た目よりは意外にマイルドな味わい。

　ただ残念ながら具がしょぼい。細いメンマが少々と角切りチャーシューが一個、あと底のほうにわずかに刻み玉ねぎが確認できるだけ。

　茶色の麺は焙煎麦芽麺とのこと。太く角ばった麺で、かなり堅めの仕上がり。

　「またお前か」なつけ麺で無難と言えば無難ですが、この内容では割高感は否めず。