【閉店】甲斐@川口(2)
川口駅東口・樹モール商店街の北端近く。5年ぶり2度目の往訪。先客1、後客3。常連らしき先客が終始バカ声を上げていて、うっとおしいというかちょっと怖かったです。変な客に取りつかれたのかなぁ・・・
以前は「醤油らーめん」に各種トッピングを加えたものだけだったはずですが、いつの間にかつけ麺も加わっていました。今回も基本の「醤油らーめん(700円)」を注文。麺の固さ・味の濃さ・脂の量が調整できるので、麺固めで。さらにライス(小)か麺大盛がサービスとのことなのでライス(小)を注文。
店内はL字型カウンター10席程度。店内の換気が良くないのか、戸口を大きく開け放っていますが、それでも店内に熱気がこもって難儀。麦茶セルフ。
うーん、大盛りでもないのに麺が丸見えっていくらなんでもスープけちりすぎだろう・・・
ほうれん草がない代わりにきくらげやかいわれが乗っているなどビジュアルは随分違いますが、基本的には家系に近い豚骨醤油。豚骨出汁はそれなりにしっかりしていますが、かえしがきつすぎ。麺を絡める分にはまだしも、全く飲む気になれず。
麺は縮れのきつい太麺。麺が随分と短い上に量も少なめ。でもこのスープの量で大盛りは自殺行為だろうなぁ。
チャーシューは堅めでイマイチ。他に海苔、刻みネギ、メンマ。
| 固定リンク