ステーキやるじゃん@川口
川口駅から京浜東北線沿いに南へ。真向かいにケーヨーD2あり。外観が非常に地味で飲食店にすら見えませんが、いわば街のステーキハウスです。かなりの人気店のようで、開店からあっという間にほぼ満席に。一人客は相席となり、退店時には外待ち客が3、4人。
ランチメニューの中からサラダとスープが付いた「ハンバーグBランチ(890円)」を注文。さらに退店時にドリンク無料券をいただきました。
ステーキハウスなので当然ながらほとんどがテーブル席ですが、厨房脇にカウンターが3席。さらに小上がりも少々。ただ困ったことに店内の換気が良くないようで、油煙がこもりまくり。従って服装には要注意。
出来上がりに20分くらいかかり、ようやくやってきたハンバーグに店員がオニオンソースっぽいものをかけて再度じゅじゅっと焼き上げます。一応ハンバーグの上にナプキンをかぶせて飛び散りを防いではいますが、鉄板からの煙が店内にこもるのかなぁ・・・
ビーフ100%のハンバーグは230gあって結構な厚さ。中までしっかり焼き上げるタイプのようで、ジューシーさこそありませんが、肉質はファミレスのそれと比べるのもおこがましいくらい。これでこの値段なら繁盛するわな、確かに。
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