環七土佐っ子ラーメン 板橋店＠大山

　東武東上線大山駅から川越街道に出て北へ。日大病院入口交差点そば。中板橋駅からでも同じような距離ですが、いずれも近くはありません。先客５、後客２。

　「おすすめランチ」（といっても１７：００までやっていますが）のうち、「土佐っ子ラーメン」に半チャーハンがついた「マル得Ａセット（７５０円）」を注文。「土佐っ子ラーメン」単体でも７５０円なので随分とお値打ち感がありますが、単体より量が少ないとか具がしょぼいとか、何かあるのかなぁ？？？

　屋号に相反して純然たるラーメン店ではなく、ご飯ものどころか一品料理のメニューも豊富で、どちらかといえば単なる街の中華料理屋。２Ｆもあって夜は宴会も受け付けているみたい。１Ｆは厨房に向かって縦長カウンター８席と小上がりに８人掛けテーブル３卓、さらに入口付近に６人掛けくらいの円卓。

　見た目通りかなり背脂の量が多く、ギドギドというほどではないにしても、表面には分厚い脂の層が。かえしもそれなりにきついもののしょっぱく感じるほどではなく、豚骨出汁の旨みと背脂の甘みとが相まってスープ自体は悪くありません。脂の量ほどにはくどくありませんし。

　麺は並太ほぼストレート。スープに負けてはいないが、チープな味わいで少々頼りなくてイマイチ。

　チャーシューは小さい上に崩れやすいタイプ。他に薄くスライスされたゆで卵、メンマ、刻みネギ。

　チャーハンはラーメンと一緒に食べるのを前提とした薄味タイプ。

　ラーメン単体だとお世辞にも高い評価はできませんが、半チャーハン付でこの値段なら文句をいうのも憚られるかと。近所の人には重宝がられるかと思います。

　なお店が大書する「あの伝説のラーメン屋が帰って来ました！」については過去の「土佐っ子」について特に思い入れがないので、何とも申し上げられず。