永吉＠西川口（２）

　西川口駅前ロータリーの先の大通りを左折してすぐ。斜向かいにローソンあり。ほぼ２年ぶり２回目の往訪先客１、後客５。

　坦々麺が売り物の店で、前回は「坦々麺」だったので、今回は「汁なし担々麺（８５０円）を注文。辛さが選べるので「中辛」にしてもらいました。さらに中華スープと小ライスのサービス付き。

　店内は大小のカウンター１０席くらいと小上がりに４人掛けテーブル２卓。坦々麺が売り物だが、飲み屋としても使える店という感じ。でも飲んだ後の〆に坦々麺みたいな重いものを食べる客はおらんと思いますが・・・

　汁なしとはいえ、赤いものが全然見えないので担々麺という感じが全然しないのですが・・・麺の上にひき肉とニラ、刻みネギ、ナッツ、白ゴマがてんこ盛りになって登場。そしてなぜか固ゆで玉子が半個。ひとしきりまぜまぜして早速試食。

　底にラー油たっぷりのタレが溜まっていましたが。「中辛」でも辛いのがそんなに得意でない私でも十分美味しくいただける範囲内。辛いもの好きな人は大辛を頼むべし。どちらかというと痺れのほうがきついかなぁ・・・　そしてナッツと白ゴマが良いアクセントになっています。

　わずかながらもやしが入っていて、これが良い箸休めに。

　麺は太い縮れ麺で、表面は心持ちざらつきあり。もっちりとした食感が結構気に入りました。量的には小ライスはなくても十分だと思いますが、底に大量に沈殿したひき肉をサルベージして味わうにはライスが助かります。
　
　目新しさは特にありませんが、近所で結構なレベルの担々麺を食べられるのは助かります。