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2016.08.18

【閉店】道草亭@川口前川

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 イオンモール川口前川の東、南北に連なるしょぼい商店街中に立地。蕨駅からも新井宿駅からもかなり距離があります。先客2、後客1。

 店内の券売機ボタン先頭は「正油ラーメン」でしたが、店お勧めの「味噌ラーメン(700円)」を注文。太麺と細麺とが選べるので太麺で。メニューは一応麺類メインながら、各種定食もいろいろあって限りなく街の中華料理屋に近いみたいな。

 店内は縦長L字型カウンター11席のみ。店はオッサン二人とオバハン一人で切り盛り。あまり換気が良くないのか、炒め物の油煙が客席まで漂ってくるのが鬱。卓上におろしニンニク、豆板醤、ラー油など。

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 麺の上に炒め物と後乗せのコーンがどっさり。炒め物はもやしやニンジン、ニラ、ひき肉といった定番もの以外にきくらげ、たけのこ、しいたけが見受けられるせいか、ビジュアルが一般的な味噌ラーメンとは随分違って和風っぽい気がします。

 スープは辛めの味噌が全面に押しでたような感じで、コクがイマイチなのか、塩気を堪えながらもぐいぐいと飲み進む気になる誘因には乏しいかと。よって途中で卓上のおろしニンニクと豆板醤を投入。なおスープに粘度はほとんどありませんし、特に脂ぎっているわけでもありません。

 麺は浅草開花楼の太麺ストレートでわずかに堅め。このスープなら細麺はないかと。

 炒め物どっさりで、ボリュームは十分。近所の方が普段使いするにはまずまずな出来。

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