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2016.09.27

大明神@新井宿 ~ 味噌らぁ麺

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 122沿い。川口JCTのすぐ南。先客ゼロ、後客2。

 「ぱど」付属の割引券を利用して味噌らぁ麺(780円→690円)を注文。他に塩・醤油・担々麺・醤油とんこつ・みそ豚骨・各種つけ麺などなんでもありで、麺の細麺/中太麺の変更もあり。トッピングもあれこれ。おまけに各種サービスにも力を入れていて、平日ランチタイムはライス無料で食べ放題。

 ロードサイド店らしい大箱で、手前に縦長L字型カウンターがずらり。店奥には4人掛けテーブル席がいくつもあって全貌は掴めず。

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 スープは出汁にあまり金をかけずに、味噌を全面に押し出したような味わい。「北海道直送赤みそ、仙台みそ、信州みそ」だそうですが、総じてやや辛め。生姜やニンニクを効かせまくりわけではなく、脂っぽくもなく、万人受けを狙ったような出来。やや単調なので、途中で一味を投入。

 麺は黄色くて並太の強い縮れ麺。やや柔らか目の仕上がりなのが残念。

 具はかろうじてシャキシャキ感を残したもやしが主体。崩れやすいチャーシュー共々ご飯のおかずには十分。他にメンマ、刻みネギ。

 場所も場所、店質も店質で全く何の期待もせずに往訪しましたが、さすがは11年も続いているだけのことはあります。主にドライバー相手にコストパフォーマンスを最大限に重視しながらも、あまり高くはない期待値をちょっとだけ上回るものを出してきました。近場なので、また割引券を入手したら行っても良いかな。

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