« 萬馬軒@新宿3丁目 | トップページ | 【観戦記】16年ルヴァン杯準々決勝第2戦:浦和 4-0 神戸 ~ 高木無双! やったね豊パパ、明日はホームランだ(^_^)/ »

2016.09.04

濱之家@舎人

003

 日暮里舎人ライナー舎人駅から東へ。斜向かいにマルエツ足立入谷店あり。先客、後客ともゼロ。

 屋号から察しがつくように横浜家系をウリにしている店で、店内の券売機ボタン先頭の「ラーメン(700円)」を麺堅めで注文。ランチサービスはなく、ライスも有料(100円)。激辛の「ラーメンメキシコ」や味噌、つけ麺といったメニューも。

 店内は郊外店らしく広々としていてテーブル席主体。カウンターは厨房に向かって7席しかなく、他は4人掛け、2人掛けテーブルが3卓ずつと6人掛けが1卓。さらに店奥に小上がりがあり、夜はちょい呑み屋になっている感じ。厨房内にはいかにも足立区風の兄ちゃん、ねーちゃん。

 卓上にはおろしニンニク、豆板醤など。

001

 豚骨出汁、かえしとも弱めで総じてライト家系といった感じですが、その割に脂だけ多くてバランスが良くありません。これだけ脂がきついとライスは合わなさそう。

 麺は太麺ほぼストレートで、堅め指定で若干堅めといったところ。麺箱は見えませんでしたが、一般的な家系の麺よりも心持ち細い気がしました。また丼が小ぶりなせいか、量も少ない気がしました。

 具はチャーシュー、ほうれん草、海苔三枚と標準的。

 クォリティーはナンチャッテ家系と大差ない気がしますが、ナンチャッテ家系より明らかにコストパフォーマンスが良くないのが泣きどころ。といっても、この辺りはこれといったラーメン屋がないからなぁ・・・

|

« 萬馬軒@新宿3丁目 | トップページ | 【観戦記】16年ルヴァン杯準々決勝第2戦:浦和 4-0 神戸 ~ 高木無双! やったね豊パパ、明日はホームランだ(^_^)/ »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17585/63639804

この記事へのトラックバック一覧です: 濱之家@舎人:

« 萬馬軒@新宿3丁目 | トップページ | 【観戦記】16年ルヴァン杯準々決勝第2戦:浦和 4-0 神戸 ~ 高木無双! やったね豊パパ、明日はホームランだ(^_^)/ »