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2016.10.25

漬焼きサーモンいくら弁当@新潟・神尾弁当部

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 「漬焼きサーモンいくら弁当(1000円)」。本来新津駅の駅弁業者である神尾弁当部の一品。新潟駅東口改札口前売店で購入。

 薄味の酢飯を詰め、漬焼きサーモンで覆い、さらにイクラ醤油漬を置いたシンプルな弁当。ただサーモンは薄く、イクラは小さい上にしわしわで、総じて値段相当といったところ。14時調製なのに17時過ぎにはもうご飯がすっかり堅くなってしまったのも印象悪し。

 これなら「鮭はらこ弁当」のほうが無難だったかと。

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