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2016.10.01

萬福 京都駅前店@京都

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 京都駅烏丸口を出て線路沿いに西へ。ビッグカメラを過ぎて堀川通の手前、オムロン本社の裏辺り。先客8、後客4。観光客らしき姿はなく、背広姿のサラリーマンだらけ。

 券売機はなく、メニュー先頭の「しょうゆラーメン(700円)」を注文。他に「みそ」があるだけでメニュー構成は割とシンプル。

 店内はL字型カウンター10数席。水セルフ。

 「スマホ・ノートパソコン・漫画・雑誌等の御使用は御遠慮願います」と大書されていてぎょっとしますが、要するにだらだらと長居しないでくれとの趣旨なんでしょう。ぱぱっと写真を撮る分には何の問題もありません。また店の接客態度も特段高圧的なところはなく、いたってフツー。

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 スープは豚骨ベースながらややかえしが正面に出てるせいか少々酸味を感じます。背脂が目立つ割には脂っぽくはなく、程よくコクを加えている程度。

 麺は細いストレート麺。京都のラーメンには珍しくやや堅めの仕上がりで気に入りました。

 麺の上には青ネギがどっさり。そしてしゃきしゃきの細モヤシと薄くてパサつき加減のチャーシュー。これらを麺に絡めながら食べると実に美味い。そしてなぜかコショウが良く合う。

 特に傑出した感じはしませんが、いかにも京都っぽいラーメンなのは確か。同じ京都駅近物件の新福菜館や第一旭は観光客でやたら混むようになったので、今後こちらを重宝するかも。

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