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2017.01.02

松尾ジンギスカン 南一条店@大通 ~ ラムランチセット

 「一人ジンギスカン」って心理的には「一人焼肉」よりもはるかにハードルが高い!(「一人バーベキュー」よりマシかもしれんが)。でもそこをなんとかしてくれるのが俺達の「松尾ジンギスカン」。

 最初に往訪したのが札幌駅前店、観光はオフシーズンだから店はガラガラだろうとタカをくくっていたら、なんと20人前後の待ち行列が出来ていました(´・ω・`)ショボーン

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 とてもそんなに待ってられないので、所要を先に片づけてから南一条店に転進したところ、ランチタイムも終わりに近づいていたこともあってすんなり入店。数あるランチメニューの中から「ラムランチセット(1280円)」を注文。店内は同じように一人ジンギスカンを堪能する客がちらほら。なお店内はジンギスカン特有の臭気がきつく、服装にはかなり注意が必要。

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 最初はスタッフが鉄板に野菜と肉をきれいに並べてくれます。というか、野菜はこれが全部。ほとんどがもやしでカボチャ、ニンジン、タマネギなどがわずかに確認できる程度。鍋のてっぺんに肉をのせ、さらに野菜の回りにタレをかけまわしておしまい。必然的に野菜は焼くというよりタレで煮込む感じに。

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 ラムは味付け。普段焼肉では辛いタレが好みなせいか、ここの味付けはかなり甘く感じました。従ってビールよりもご飯のほうが合いそう。ご飯はお替り自由だそうですが、ラムは180gしかないのでそもそもお替りには無理があるような・・・

 ラムもご飯も食べ終わった後は、側溝に溜まったもやしをせっせとサルベージ。これが実に美味い!

 ジンギスカンを楽しんだ!という満腹感にはほど遠いものの、それでも普段食べる機会のないラム肉を味わえただけでそれなりに満足。

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