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2018.06.01

和味@川口 ~ とりそば

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 アリオ川口フードコート内。アリオ川口の大規模リニューアルに伴い、2018年2月末に開店したもの。屋号は「なごみ」と読みます。「銀座とりそば」を冠していますが、SCに多店舗展開しているラーメン店でもなんでもなく、銀座1丁目の居酒屋がランチタイムにラーメンを出しているだけのようで、なんでフードコートに店を出したのか経緯不明。

 この店もラーメン専門店ではなく「とりどん」や唐揚げ定食も併売していますが、メニュー先頭の「とりそば」を注文。普段800円のところを14時まで750円に値下げしていて「こりゃええわ!」と思ったのですが、なんと外税で出来上がり810円也。

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 スープは「またお前か!」的な濃厚鶏白湯ではなく、塩ダレのとり鍋スープみたいなあっさり目の仕上がりでやや甘目。よく言えば優しい味わいですが、鶏出汁しっかりというわけでもないので、物足りないこと甚だしい・・・せめて味変アイテムがあるといいのですが、柚子胡椒50円ってなんやそれ・・・

 麺は縮れ入り細麺で柔らかい茹で上がり。スープが弱いのでこう仕上げるしかなさそう。見た目通り量は少な目。

 チャーシューではなく甘めに煮込まれた鶏肉が2つ入っていますが、ちょっと硬くなっているのが惜しい。またこのラーメンに生玉ねぎはないわー。他に青ネギ。白髪ネギ。

 出来自体もう一つな上にどこからどう見ても割高な一品。同フードコートには他にもラーメンを出す店があり、子供連れでランチタイムなのに後客が2人しかいなかったのも当然でしょう。もっともアリオ川口がリニューアルで拡張した側のフードコート自体客入りがあまり良くないようにも見受けられますが。

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