シャンゴ 問屋町本店＠高崎問屋町 ～ シャンゴ風・Sサイズ

　なぜかパスタの人気店が多い高崎。その中でも老舗中の老舗、群馬県内に９店舗展開している「シャンゴ」の問屋町本店を約２年半ぶりに再訪。高崎駅の一駅先、ＪＲ上越線・高崎問屋町駅から北西に伸びる幹線道路沿いにあり、駅から歩いて１５分強。

　結構な人気店のはずですが、さすがに平日の朝イチからやってくる人は少ないようですが、それでも開店３０分もするとババ友中心にどう見ても母娘だとか、老夫婦とか、外勤中っぽいサラリーマンとかで店は賑わっていました。

　パスタメニューの中から、「ケンミンショー」で取り上げられていた「シャンゴ風」をＳサイズ（７９０円＋税＝８５３円）で注文。以前「ベスビオ」のＭサイズ（２００ｇ）を試食した際、案外量が多くてびっくりしたので今回はＳに。Ｍサイズは自分の腹具合的にはつけ麺の３００ｇ（茹で前表示）と良い勝負。なんか大手町や有楽町にあるサラリーマン相手の量自慢っぽいスパゲティー屋の一品と大差ない量が出てきてとにかく参りました。

　「シャンゴ風」はこの店オリジナルのメニューで、要するにスパゲッティの上にトンカツを乗せ、さらにミートソースをその上からどっぶりとかけた代物。しかもミートソースはトマトソース寄りではなく、デミグラス風。そしてこのミートソースがめちゃくちゃ甘い！！　ゆえに好き嫌いが分かれそうな一品だと思います。

　一方「上州麦豚ロースカツ」を使ったとされるトツカツは特に大きくもなければぶ厚くもなく、サクサクとした食感が楽しめる軽めの仕上がり。それゆえＳサイズだとミートソースの甘さにヘキヘキとしながらも一気に食べ進められました。Ｍサイズだとたぶん途中で轟沈したかも・・・

　個人的には話のタネに一度食べれば十分かなぁ・・・