竜葵＠川口 ～ （季節限定）芳香鶏白湯らーめん

　川口駅東口、コモディイイダ前にある「満開屋」と「珍来」の間の小路を横へ入る。屋号は「ほおずき」と読みます。先客ゼロ、後客４。

　今回は季節限定メニュー「芳香鶏白湯らーめん（８８０円）」を注文。レギュラーメニューが塩そば＆台湾まぜそばの２本立てと思い込んでいたところ、「醤油そば」もあることを今般発見。

　店内は縦長Ｌ字型カウンター１０席。水セルフ。卓上には柚子胡椒、花山椒、柚子七味、ぶぶあられ、季節の果実酢。

　かなりトロミが強いスープは「純系名古屋コーチンの鶏白湯スープに当店秘伝の塩ダレを合わせ、仕上げに白トリュフオイルを使用」したとのこと。白トリュフオイルが個人的には目新しいためか、「またお前か」的な鶏白湯スープとは完全に一線を画した洋風スープのような味わいでびっくり。ただ味を重ね過ぎて個人的には少々重いというか、くどいというか、しょっぱいというか、ちょっと好みからは外れていました。

　自家製の麺は並太ストレートで心持ちざらつきのある食感。若干硬めの仕上がりでスープに負けることのないしっかりした噛み応え。量はやや多めな気が。

　チャーシューは豚・鶏の２種でいずれも超淡白な味付け。もっちりした鶏団子が２個。他人穂先メンマ、青ネギ。