雲林坊＠川口 ～ 汁なし担々麺

　川口駅東口コモディイイダ前、「珍来」の横。約１年半ぶりの再訪。先客ゼロ、後客１２。

　店外の券売機で「汁なし担々麺（９００円）」を注文。辛さ・痺れのレベルを聞かれたので共に「レベル４」で注文（レベルは共に１～５の５段階で「３」が基準。レベル５のみ１００円増し）。さらに「ばど」に付いていたサービス券を利用して「ごはん・中」をつけてもらいました。

　メニューは他に「汁あり担々麺」、「麻婆豆腐かけタンメン」、「海老と生海苔入り葱油かけ塩タンタン」など。注文は「汁あり」が優勢。

　なお一時「麺大盛ｏｒ味玉付きご飯ｏｒザーサイおにぎりの無料サービス」をやっていましたが、少々割高であってもなんだかんだと固定客がそれなりに付いたせいか、あるいは川口ですら他のラーメン屋が値上がりしたために割高感が薄らいだせいか、現在は「無料トッピング券」を配布するだけに留めているようです。実際そのトッピング券を活用している後客もちらほら。

　店内は厨房に向かって縦長カウンター６＋２席と４人掛けテーブル２卓、２人掛け２卓。

　楕円形の浅い丼を斜めにすぱっと斬ったような変わった皿で登場。麺の上にはひき肉とナッツがどっさり。青菜が少々。丼の底にタレが溜まっているので一頻りまぜまぜ。タレは割と多め。なおごはんに味玉が半個ついてきたので、これも麺のほうへオン。

　麺は太目のストレート系でもっちりした食感。レベル４でも辛さはさしたることはありませんが、痺れがきつくて配膳時から食べ終わりに至るまで終始鼻がムズムズ。またレベル４でラー油が増えたのが良くないのか、ナッツや花椒が効いているのを除けば見た目的にも味わい的にも油そばのような感じがします。ゴマだれっぽい甘みは全く感じられず。

　これはこれで悪くは無いのですが、正直タレは多すぎ＆濃すぎ。よってごはんをつけてようやく食べやすくなるかな？といったところ。また最後はどうしてもナッツやひき肉が底に余ってしまうので、そのサルベージ用にごはんは必須でしょう。

　この感じだと券売機ボタン先頭の「汁あり」のほうが良いかも。無料トッピング券をもらったのでおいおい再訪します。