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2020.02.27

天然いくら丼@なか卯

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 「なか卯」が2020年2月6日より期間限定で販売中の「天然いくら丼・並(890円)」を試食。店外に幟を出して積極的に宣伝していました(風向きの関係で旗が裏返っています)。

 「なか卯」は時折海鮮もの中心の低カロリー・低塩分系の新メニューを出すのが特徴で、かつこの手の商品は概して単価も高め。丼ものチェーン店でも「松屋」や「かつや」「すき家」等とは明らかに顧客ターゲットが違うようです。

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 ”なか卯の「天然いくら丼」は、醤油漬けのプチプチとした食感の天然いくらをたっぷりと使用し、彩りになか卯のこだわり卵で作った錦糸たまごと、きざみ海苔、青ネギを添えました。”というのがなか卯のウリ文句。きざみ海苔はわさび同様別袋で付いて来ます。

 ただ如何せんなか卯、しかも値段が値段なので致し方ありませんが、天然いくらが「たっぷり」というのはかなり無理があり、ポスター写真よりもだいぶ少なく見えるのにはがっかりさせられます。

 またご飯も「はらこめし」のような薄味の炊き込みご飯でもなんでもないので、いくらの塩気だけでご飯をかきこむのはかなりきつい。必然的にわさび醤油をちびちびかけて食べる羽目になり、たいした減塩にもならず(´・ω・`)ショボーン

 海鮮ものの丼を積極的に売り出している「なか卯」ですが、なか卯が守備範囲にしている価格帯でいくら単体の丼を出すのはかなり無理があり、「サーモンいくら丼」とか「ほたていくら丼」とか他の海産物をセットにしないときついという印象を受けました。いくら自体は悪くないのですが。

 なお2020年3月下旬に販売終了予定とのこと。

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