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2020.07.31

娘娘@川口 ~ スタカレー

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 川口駅東口から市役所通りを東へ。群馬銀行川口支店の手前。2ヶ月ぶりの再訪。先客6、後客ゾロゾロ。退店時には外待ちが4人出来ていましたが、たまに飲み客が居着きがちなテーブル席に拘らなければ頗る回転は良いようです。

 券売機はなく、卓上のメニューを見て前回は先頭の「スタミナラーメン」を注文したので、今回は「スタカレー(600円)」を注文。後払い。

 メニューは他に汁なしスタミナラーメン、ジャージャー麺、汁なしジャージャー麺、チャオ麺(塩やきそば)、中華ラーメン、ネギラーメン、など。またちょい飲み向けのおつまみも色々と用意。なお「スタミナラーメン、スタカレーなどの人気メニューを優先して作る」とメニューに明記してあり、混雑時にマイナーなメニューを頼むのは避けたほうが良さげ。

 店内はL字型カウンター8席(どう見ても大幅減席営業中)と4人卓×3。卓上にはラー油、粗挽きこしょう、酢、醤油。

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 「スタカレー」はスタミナラーメンの餡をご飯にぶっかけるだけで工程が単純なせいか、先客のラーメンより先に出てきました。意外にもスープ付き。

 先日スタミナラーメンを食べた際に、餡自体は上々の出来なのに「スープがたっぷり入っているのが却って災いしてスープとあんの量的バランスが良くなく、食べているうちに急激にあんが薄まってとろみが消失し、あんが麺にあまり絡んで来ず、必然的にひき肉やニラが底に溜まりまくってなんか勿体ない気も。」という感想を抱きました。

 ゆえに個人的にはこの手の店はスタカレーなり汁なしスタミナラーメンのほうが旨かろうと思って今回スタカレーを頼んだのですが、その直感は大当たり!! 餡の中味は値段相応にごくシンプルに豚ひき肉&ニラだけで、ニンニクや豆板醤でピリ辛風に仕上げ、わずかに生姜で変化をつけた感じ。しかし旨味に溢れており、しかも見た目と違って全然重くなくて全く飽きが来ません!!

 量も案外多め。餃子4個が付いた「スタカレーセット(700円)」が非常に割安ですが、量的には単品でも十分満足できました。

 次は汁なしにチャレンジしてみます。

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