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2020.08.16

から好し@川口 ~ 麻辣定食

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 川口駅東口のペデストリアンデッキ下に並ぶ低価格外食チェーン店群。個人的には「川口デフレ通り」と呼んでいますが、その一角にあった「Sガスト」がいつの間にかから揚げ専門店「から好し」に衣替えしていました。「から好し」は「Sガスト」と同じすかいらーくグループ。なお「Sガスト」は川口店がなくなっただけでなく、このブランド自体が丸ごとなくなったようです。

 またたまたまかもしれませんが、店内で食べる客(先客ゼロ、後客3)よりもテイクアウト客のほうが明らかに多いのには驚きました。

 カウンター10席程度の狭い店で券売機はなく、卓上のメニューを見て注文して後払いというスタイル。から揚げメインの外食チェーン店と言えば「からやま」が先行している分野。あえて「からやま」と食べ比べするほどから揚げ好きではないので、「からやま」にはなさそうな「麻辣定食(690円+税=759円)」を注文。

 卓上にはマヨネーズとごまだれドレッシング、そして切干大根が置いてありあたりに「からやま」を意識したのがありありと。定食類は味噌汁付き&ご飯は無料大盛サービスありなのも「からやま」と同じ。

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 「麻辣定食」は大判から揚げに「唐辛子と花椒の辛さが際立つ麻辣ソースにカリっと香ばしいガーリックとオニオンをトッピング」したもの。ただ麻辣ソースは甘辛の「甘」のほうにかなり寄せた感じで、辛さはもっぱら唐辛子から来ているような気がしました。花椒なんてほとんど感じられず、当然ながら鼻のムズムズ感なんて皆無。

 また大判から揚げは鶏肉を叩きに叩きまくったせいか厚みがなくて、見た目ほどボリュームはありません。厚みがないのでころものサクサク感が際立ち、そこに揚げニンニクなどが加わってジャリジャリ&サクサクと面白い食感になったのが「怪我の功名」かも。しかも麻辣ソースも合わさって多少複雑な味わいに。

 期待値が高くなかったこともあって、これはこれでアタリという評価。帰りに「からやま」同様100円割引券をもらったので、その消化を兼ねて再訪するかも。もっともここも「からやま」同様、新商品開発にはあまり熱心ではないような気がしてなりませんが。

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