喜多呂＠天神橋筋六丁目 ～ カツ丼

　大阪メトロ堺筋線天神橋筋六丁目駅から中津のほうへ向けて徒歩１０分程度。住宅街のど真ん中にあるトンカツ屋さんです。先客・後客ともゼロ。

　この店は福井風のソースカツ丼が名物で、早速カツ丼セット（税別１２５０円）を注文。

　店内はカウンター７席と６人卓×１、２人卓×１。さらに２階もあるようです。トンカツ屋さんらしく、店内にはほんのり脂の香り。

　トンカツをさっとウスターソースに 潜らせただけで、キャベツなどを乗せない超シンプルな構成。ソースにスパイシーさはあんまり感じられず、しっとり目の仕上がり。しかもウスターソースにしては心持ち甘め。カツはサクッと噛み切れるのはいいのですが、かなり淡白な味わい。店が「程よい脂身がジューシーなモモ肉」というのはだいぶ違うような気も。これはこれで胃もたれせず、悪くはないのですが。

　シンプルなソースカツ丼にありがちな欠点は飽きやすいこと。でも、そこで大活躍するのがサラダ。オレンジ色のドレッシングがたっぷりをかけられた千切りキャベツは思いの他量があり、これがあれば全く飽きずに食べ進められます！　さらに味噌汁や漬物も援軍に！　単品と１５０円（税別）しか変わらないので、ここは絶対にセットがお勧め。

　なお丼は広口ですが底が浅いので、見た目ほど量はありません。