魚べい 川口領家店

　川口領家（市役所から鹿浜橋へ向かう通り沿い）に「魚べい」という見慣れない１００円回転寿司屋が出来ていたので、往訪してみました。

　「魚べい」は元気寿司系列のチェーン店で既に全国幅広く店舗展開しており、、たまたま自分が主に行動するエリアに店がないので見慣れないだけだった模様。場所柄馬鹿でかい駐車場付き。早い時間帯から結構混みあっていました。

　「魚べい」の最大の特徴は「回転レーン」がなくて、注文した品は全て特急レーンで運ばれてくること。案内されたカウンター席には上段・中段二つのレーンが設けられていました。当然ながら注文は全て卓上のパネルで発注。

　また極力省力化を図るべく、座席の案内も人手をかけずに機械で自動的に割り振る仕組みにしていますし、会計も座席番号シートを会計に持って行くだけ。

　肝心の寿司のクオリティーはまぁそこは１００円寿司なので「くら寿司」や「スシロー」と大差ないか、やや勝るかなといった程度かな。でも特急レーンで注文した品がさっと出てくるのは気に入りました。