一歩@川口上青木 ~ スジナポリ
青木町公園の東、中央道路「青木中央」交差点の北。隣に吉野家あり。最寄り駅は西川口になりますが、駅からはかなり距離があります。焼肉屋のランチ営業で、先客1、後客9。予定していた店が開店時間を過ぎても一向に開く気配がないので近隣のこちらへ転進した次第。2週間前に来たばかりでしたが(苦笑)。
前回来た時に気になった「スジナポリ(790円)」を注文。サンチュのサラダとワカメスープが付いてきます。
ぱっと見はもう典型的な昭和のナポリタン。ウインナーや玉ねぎ、ピーマンなどと一緒に炒められたスパゲティーはかなりべっとりというかべっちょりとした仕上がり。その中にスジ肉が少々混ざっているのでボロネーゼっぽい気もしますが、そのスジがしっかり煮込まれていてかなり甘目。そしてその甘味がパスタの味わいとしては非常に新鮮。
でも所詮その新奇性だけだもんなぁ。ハズレではないけれども、わざわざ焼肉屋に来て何度も注文しようとは思わない。次は焼肉屋らしいメニューで再訪します。
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