大村精肉店＠三島田町 ～ みしまコロッケ

　立ち食いそば屋で「みしまコロッケそば」を試食するという野望が潰えたので、やむなく肉屋を往訪。三島大社から南へ延びる参道沿いに建っています。早速「みしまコロッケ（１４０円）」を一個注文。外観通り観光客相手の飲食店ではなく、正真正銘のただの肉屋なので買い食い目的で一個だけ買うというのはやや気が引けましたが、そこはもう仕事みたいなもんだと割り切って。

　肉屋なのでいろんな揚げ物が置いてありましたが、不思議だったのは「みしまコロッケ」ではないただのコロッケも同値段で売られていたこと。「みしまコロッケ」にブランド価値を全く認めていないようなものだと思いましたが、よく見ると「みしまコロッケ」のほうがやや小さく、その辺で差をつけているのかも。

　「みしまコロッケ」は小さいハート型。袋も含めて観光客受けするようにデザインされています。三島馬鈴薯（メイクイーン）を使っていて、非常に甘みが強いのが特徴、そしてジャガイモ臭さ皆無。また粘り気強めのがあるねっとりとした食感も特徴で、サツマイモと間違えそう。揚げたてだとこの辺は全然違うのかもしれませんが、作り置きでも十分美味しくいただけます。

　またここの「みしまコロッケ」は当然ながら自家製。従って同一ブランドでも店によって多少味が違う模様。

　買い食い対象としてはかなりハイレベル。大満足の逸品でした。