一歩＠川口上青木 ～ スジチゲ定食

　青木町公園の東、中央道路「青木中央」交差点の北。隣に吉野家あり。最寄り駅は西川口になりますが、駅からはかなり距離があります。焼肉屋のランチ営業で、先客、後客ともゼロ。約２年ぶりの再訪。

　卓上にはランチメニュー４種だけが置いてあり、結局これだけにメニューを縮小したのかな？と思っていたら前回同様別のメニューも渡され、その中から「スジチゲ定食（７９０円）」を注文。明らかに別メニューのほうがそそる品が多く、なんでこちらのメニューも予め各テーブルに置かないのか、実に不思議です。スジ肉がウリものなのか、スジオムライスやスジナポリといった焼肉屋らしくないメニューも。

　店内は４人卓×４、６人卓×１、壁に向かってカウンター５席。暇すぎるためか、昼間はオヤジ一人で切り盛り。

　まっ赤っ赤な鍋がぐつぐつ煮えたぎった状態で登場。唐辛子が大量に投入されてるため辛さは相当なものですが、甘いスジ肉がたっぷり入っているため、スープはストレートに辛いというより甘辛いという形容がぴったり。また豆腐も案外多い他、小さめながら生卵も入っていて辛さの緩和＆旨味アップに一役。キムチチゲではないのでキムチは見当たらず、野菜はネギが少々といったところ。

　ご飯はデフォルトでどんぶり飯。サンチュのサラダも付いてバランスも良好。

　焼肉屋のランチ営業にしてはメニュー構成が変わっていますし、川口らしい安めの価格設定なので、次は変わり種の「スジナポリ」を試してみます。