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2021.06.06

宏鴻縁@川口 ~ 台湾ラーメン+半チャーハン

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 川口駅から産業道路を南へ。川口郵便局の手前。約3年ぶりの再訪。先客ゼロ、後客2。屋号は「こうこうえん」と読みます。

 卓上の定食メニューを見ると単価500~880円のメニューがゾロゾロ。また壁に書かれたメニューを見ると500円ランチが5種類と定食類が豊富。ただ前回往訪時にあった週替わりの定食は止めて日替わりのみになったのかな?

 とにかく激安なのがこの店の特徴、というか川口の中華料理屋はそんなのだらけですが。ランチタイムはご飯お替り無料、ラーメン類には半ライス無料、さらにセルフサービスでコーヒー無料と至れり尽くせり。

 今回は卓上のメニュー先頭の「台湾ラーメン+半チャーハン(780円)」を注文。

 店内は4人掛けテーブルが5卓。さらに2Fもあって1Fが禁煙、2Fが喫煙可としている様子。外観はチェーン店風で、店員も全員中華系のようですが、接客は全く問題ありません。西川口にありがちな店員どころか客まで中華系だらけというわけでもなさげ。

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 出てきてびっくり!! 麺の上に肉味噌が固まった状態でどーーーーん!!! まぁ台湾ラーメンは名古屋発祥で台湾にはなく、それを大陸系の方が営む中華料理屋で作っているという2重3重に捻じれた状態なので「思ってたんとちゃう!!」過ぎるものが出てきても仕方ないのですが、いかにも他の料理のために作り置きの肉味噌をニラ&もやしの「スタミナラーメン」的なものにどーーーーんと乗せて出すっちゅーのは仕事がいかにも大陸的というか何というか。

 仕方なく肉味噌をガンガン溶かしてから試食。全然辛くないので卓上のラー油を回しがけて辛さマシマシ。麺は細目の緩い縮れ入りで若干柔らかめの仕上がり。

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 チャーハンは「半」にしては大きいが、一人前には少ない3/4チャーハンくらいの分量なので、台湾ラーメンとのセットとなるとかなりボリュームがあります。味つけはラーメンと一緒に食べることを意識してかかなり薄味。

 他にキャベツの千切りサラダ、きゅうりの漬物、ミニ杏仁豆腐付き。

 ここはやはり定食類を頼んだ方が無難なようです。

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