百歩ラーメン@川口
北浦和に本店がある「百歩ラーメン」の支店。最寄は一応川口駅なんでしょうがかなり距離があります。川口駅西口から戸田方面へ直進。「宮町」交差点角に立地。1年3ヶ月ぶりの再訪。先客3、後客4。
相変わらず券売機はなく、卓上のメニューを見て基本の「百歩ラーメン(720円)」を麺硬めで注文。後払い。ランチタイムは半ライスのみならず小さい冷奴も無料サービス。
メニューは他に醤油、赤百歩、味噌、つけ麺、担々麺、揚げニンニクラーメンなど。
店内は郊外店らしいゆったりとした造りでテーブル席主体。4人ないし6人掛けのテーブルが4卓と6人ぐらい座れる大テーブルが1卓。カウンターは4席。大テーブルとカウンターはコロナ対策で減席運用。卓上には刻みネギが取り放題。さらに辛子高菜、白ごま、一味、胡椒、おろしにんにく等。
スープはマイルドなとんこつ。臭みはほとんどなく、脂っぽいとかしょっぱいとか、妙な癖がないので良く言えば万人受け。悪くいえば平板な印象を受けました。まぁ調理過程で白い粉を入れているのが丸見えなので・・・ 高菜やニンニク、白ゴマ等で味を自分好みに整えながら食べることが前提なのかも。
麺は並太ストレートでつるつるした食感。硬めで注文した甲斐あって噛み応えはまずまず。替玉もあるにはありますが、この麺だと麺茹でに時間がかかりそう。もっとも半ライスサービス付きなら替玉の必要はまずないと思いますが。
ばら肉チャーシューは非常に崩れやすいタイプ。他に具は海苔にメンマと寂しげですが、この辺は値段相応。半ライスのおかずには物足りないところを取り放題の刻みネギで補足。もっとも卓上の刻みネギを調子こいで入れすぎるとスープがぬるくなってしまうので注意(苦笑)。
安くてお腹一杯になって、そこそこ美味ければなお良いといったニーズには十分応えられる出来で、周囲にこれといったラーメン屋がなく、また小さいながらも駐車場もあるので長続きしているのかも。
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