煌璃@川口 ~ 担々麺
川口駅東口から西友のあるキャメリアタワーの方へ歩いて、ジョナサンのある角を北へ。駅から徒歩5分足らず。川口にありがちな「アイヤー!」な激安中華料理屋や西川口にありがちなガチすぎる中華料理屋とは完全に一線を画した、川口らしからぬおしゃれな中華料理屋さんで、屋号は「きらり」と読みます。先客ゼロ、後客6。
ランチメニューの中から「担々麺(880円)」を注文。大盛無料サービスあり。また辛さを聞かれたので「普通」でお願いしました。
担々麺専門店ではないどころか麺類がウリの店でもなさそうで、ランチタイムの麺類メニューは他に汁なし担々麺のみ。とはいえ、定食メニューもそんなにバリエーションはなく、夜営業重視の店なのかも。
店内は4人卓×3と2人卓×2、カウンター3席とあまりキャパは大きくなく、その分落ち着きがある店です。
肉味噌の上には唐辛子、スープにはラー油が視認できるものの、食べ始めはごまだれががっつり支配してかなり甘目、辛さなんて微塵も感じませんでしたが、食べ進むにつれてじわじわと辛さが襲ってきました。といってもさほどの辛さではなく、これなら「辛め」で頼んでも何の問題もなかったかも。痺れは全く感じず。でも旨味たっぷりで、担々麺には珍しくぐいぐいと飲み進んでしまう引力を秘めています。
麺は中細ストレートタイプ。心持ち柔らかめでつるつるとした口当たり。大盛なら量的にも十分満足が行きます。
見た目通り肉味噌たっぷり。ナッツ類も少々混じっていますが、中には砕かれずにアーモンド状の豆そのまんまなものもあったり(苦笑)。チンゲン菜に加えてキャベツも少々入っているのかな? 他にザーサイがちょっぴり。
次は四川麻婆豆腐やレバニラなどの定食類を試してみようと思います。
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