我武者羅＠四ツ谷 ～ ラーチャンセット

　中央線四ツ谷駅から駅前の四谷見附交差点を渡って新宿通りを西へ。通りの対面にホテル京阪あり。先客１，後客５。

　「ラーチャンは文化です」を合言葉にラーメン＆チャーハン、あるいはラーメン＆カレーライスといったセットものをウリにしている店で、ラーメン単品もあるにはあるのですが、券売機ボタン下段に申し訳程度にある感じ。よって基本の「ラーチャンセット（８５０円）」を注文。

　麺類は他に背脂ラーメン、タンメン、旨辛タンメン、肉つけ麺とバリエーションがあり、それらにチャーハンｏｒカレーライスをセットにして販売しています。

　席は壁に向かったカウンター６＋５席、立ち食いカウンター５席、店奥にカウンター２＋２席。卓上にはブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味。またこの店は路面店にしては珍しいことに、食券購入後出来上がったら番号で呼ばれるとか、食後は返却口まで丼を下げるとか、フードコートみたいなセルフ方式を採用しています。

　スープは煮干し出汁がしっかり効いています。表面の油膜が目立ちますがこってりではなく、むしろあっさりに近い印象。ただ毎日でも飽きない優しい味わいと取るか、なんだか物足りないと取るかは微妙なところ。

　麺は中細ストレート中細タイプでつるつるした口当たり。優しいスープとの相性、絡み具合は文句なし。

　具はバラ肉チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔。

　端的に言って、ここの中華そばは１年前に「我武者羅　初台店」で食べた新潟・燕三条の背脂煮干し醤油ラーメンを強く意識したような「中華そば」とは全くの別物で、値段を抑えるべく基本設計から見直したものを作った感じ。中華そば単体だとちょっと寂しいかな？

　チャーハンは玉子・チャーシュー・青ねぎ入りといったごくフツーのもので、ラーメンと合わせて食べることを意識したような若干薄めの味付け。可もなく不可もなし。

　そこそこ安めでそこそこ美味くて、お腹一杯にはなるというコスパ重視の客のニーズに目一杯応えた感じの店でした。