みずさわ＠東川口 ～ 生姜醤油らーめん

　武蔵野線東川口駅の東はずれを走る「けやき通り」を南へ。４年ぶりの再訪。先客５、後客２。一時「満開屋」をリニューアルした「みずさわ」が川口駅近くにもあったのですが、あまり長続きしませんでした。
　
　看板にも大書されている通り、店内の券売機ボタンを見て「生姜醤油ラーメン（７１０円）」を注文。
　
　券売機ボタンは随分賑やかで、メニューは他に背脂醤油ラーメン、みそラーメン、背脂みそラーメン、とんこつ醤油ラーメン、背脂とんこつ醤油ラーメン、塩らーめん、背脂塩らーめん、辛味噌らーめん、担々麺など。

　店内は郊外店らしくゆったりとしていてカウンター４＋２席とボックス席６人卓×４、さらに店中央のでかい柱を囲むように４人卓×２。卓上には一味、胡椒、ラー油、酢、醤油、担々麺用の花椒。

　食べ始めはほんのり生姜を効かせている程度なのかな？と思ったのですが、生姜が底の方に溜まっていたのか、食べ進むにつれて生姜の効きが増して実に良い感じに。見た目ほど醤油もうるさくなく、出汁の美味さに惹かれてついつい飲み進むことに。以前は川口店共々ちょっとしょっぱいという印象を受けたのですが、その辺は改善されたのかな？
　
　麺は中細の緩い縮れ入り。つるつるとした口当たりなのはともかく、やや柔らかめの仕上がりなのはちょっと残念。この辺は悪い意味で川口店と同じ印象。量は並でも１７５ｇと若干多め。

　バラ肉チャーシューは概して脂が程よく差して、中にはとろけやすいものも。他にメンマ、ナルト、海苔、ほうれん草、刻みネギ。

　割と安くてクオリティーも決して悪くはなく、メニューも豊富なので近所の方が普段使いするのは良い店だと思います。川口店もそんな感じでだったのですが・・・