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2022.06.01

肉そば嵐Concept@らあめん花月嵐 アリオ川口店

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 アリオ川口フードコート内。ほぼ2年ぶりの再訪。

 今回試食したのは、2022年5月11日から期間限定で発売中の「肉そば嵐Concept(890円)」。「らあめん花月嵐」は有名ラーメン店とのコラボ商品をしょっちゅう売り出していますが、この商品はどうもそのパターンではなく、しかも事前の販売予告なく突然販売が始まった異色作のようです。

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 丼の表面を刻みニラや背脂、薄い豚ばら肉、刻みネギ、刻み玉ねぎ、そして味玉半個が覆った賑やかなビジュアルで登場。
 
 「牛肉スープ、鶏ガラスープ、たまり醤油、特製和風タレの旨さを集合させた」という触れ込みのスープは出汁よりも醤油がやや前に出た感じ。甘みが強めなのは牛肉スープやたまり醤油から来ているのかも。
 
 デフォルトだとそれほど惹きはなかったのですが、配膳口脇に置いてあった「辛味ニラ」をどっと投入するとこれが滅茶苦茶合うのなんの!!ピリ辛になるのは当然として全体に旨味がぐっとマシマシに。
 
 麺は細麺ストレートタイプ。底の方に玉になっているのは実にフードコート店らしい雑な仕事っぷり・・・でもスープに特に負けることなく、相性も悪くありません。
 
 たっぷり添えられた具材を麺に絡めながら食べ進んで一気にフィニッシュ。穴あきレンゲが付いてくるのは嬉しいのですが、残念ながら挽肉が入っている訳ではなく、底に沈んでいるのは刻み玉ねぎがほとんど。

 フードコートに入っているチェーン店なので事前の期待値は著しく低かったのですが、その超低いハードルを軽々と超えてくる一杯でした。なんとなく魁力屋とか横綱とか、京都のラーメンチェーン店にありそうな一杯ですが。

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