喜楽々＠東川口 ～ （期間限定）カレーつけ麺

　東川口駅を出て武蔵野線の築堤沿い（南側）に東へ。約８ヶ月ぶりの再訪。１１時半の開店５分前に到着したところ先客ゼロでしたが開店までに２人。開店後７人と早い時間帯から店は賑わっていました。

　今回の狙いは期間限定の「カレーつけ麺(９００円）」。大盛無料サービスとのことなので大盛にしてもらいました。レギュラーメニューのつけ麺も同様のサービスがあり、並が２５０ｇ、大が３００ｇとなっているのでカレーつけ麺の量もそれと同じと思われます。

　店内はＬ字型カウンターが１０席程度。卓上にはラー油、塩昆布、花山椒入り胡椒。

　つけ汁はやや大きめ＆深い器で登場。この店は基本的に鶏白湯がウリですが、カレーつけ麺は魚介つけ麺をカスタマイズしたものとのこと。味わいはさすがにカレースパイスが完全に卓越していますが、ベースとなる出汁がよほどしっかりしているのか単に辛いだけでなく旨味も十分。またつけ汁自体はほとんどとろみがないサラッと系なのに麺に良く絡みます。なお食べ始めは辣油から来ると思しき脂っぽさが気になりますが、あっという間に麺に吸収されてゆきました。
　
　麺は平たい並太ストレートタイプ。つるつるした口当たりで噛み応えもしっかり。麺の上の赤いのはクコの実。そして揚げネギでしょうか？
　
　つけ汁の中に短冊切りのチャーシューと刻みネギ、そして僅かにタマネギ。器が深いので見た目よりチャーシューは多め。

　最後はスープ割りでフィニッシュ。スープ割りだとベースが節系混じりであることがはっきりと判ります。