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2022.07.21

娘娘 浦和仲町店@浦和 ~ 冷やしスタミナ

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 浦和駅西口から旧中仙道を胴を渡って玉蔵院の並び、須原屋の裏近く。先客ゼロ、後客12。「娘娘 西浦和店」が移転したものだそうですが、西浦和店跡には同じスタミナラーメンがウリの「キッチン 悠々」が出来ており、正直この系統のサイアーライン(?)はよく判りません。

 券売機は無くメニューを見て「冷やしスタミナ(770円)」と「半ライス(110円)」を注文。後払い。

 メニューは他にスタミナラーメン、ジャージャーメン、冷やしジャージャー、ヤキソバ(限定10食)、スタカレーなど。サイドメニューのギョウザを頼む方が多い反面、半スタを頼む方は僅少。

 店内は右側に縦長カウンター4席、左側にテーブル席がずらずら(4人卓×3、2人卓×3)。卓上には醤油、ラー油、酢、ブラックペッパー。
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 「キッチン 悠々」で食べた「冷やしスタミナ」とはルックスが全く違っていて麺が見える状態で登場。そして何より決定的に違うのは「悠々」が太麺なのに対し、こちらは中細緩い縮れ麺で出てくること。「冷やし」といっても特に冷えているわけではなく、「汁なしスタミナ」といったほうが実態に即していると思いますが、太麺ほど麺に熱が残らないので多少は「冷やし」に近いかも(苦笑)。
 
 麺はやや柔らかめ。スタミナ飴が絡みつくまくり!!餡の具はひき肉、ニラ、ニンニクといったところでしょうか。辛さはせいぜいピリ辛といったところ。この程度の辛さなら旨味は全く損なわれなくて悪くはないのですが、途中で少々物足りなくなってラー油を投入して辛さマシマシに。
 
 麺を食べ終わってもスタミナ飴がアホほど余るので、半ライスをぶちこんで綺麗にフィニッシュ!!

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