坂内@川口 ~ ねぎラーメン
川口駅東口、樹モール商店街内の「坂内」をほぼ2年ぶりに再訪。先客3、後客7。
再訪のきっかけとなったのは「坂内」が「モバイル倶楽部」で割引クーポンを出していることに気づいたこと。今回は「ねぎラーメン(830円 → クーポン利用で750円)」を注文。平日ランチタイムは小ライスのサービス付き。
店内は店左側の壁沿いにカウンター7席。右側に4人卓×5。卓上には醤油、ラー油、酢、一味、ブラックペッパー。
麺の上に若干辛味油&白ごまをまぶされたような白髪ネギがたっぷり乗せられて登場。スープは豚骨ベースのあっさり味。「坂内」のプレーンなラーメンだとスープがややしょっぱいのが難と思っていましたが、ねぎをたっぷり加えたせいか、心持ちしょっぱさが緩和されて実に良い感じに。
麺は並太強い縮れ入り。コシが強めで、かつつるつるとした食感も楽しい優れもの。もちろんスープとの相性、絡み具合も申し分なし。
チャーシューは意外にも厚みがあって、かつやや濃い目の煮込み加減なので半ライスのおかずにぴったり。他に薄いメンマ。
チェーン店ですが長年店を保っているだけのことはあって、たまに繰り出す妙な変化球にさえ手を出さなければいつでも安心の一杯が食べられるのが嬉しいところ。いつも混んでいるのも納得。
クーポン対象商品が変わったら再訪します。
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