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2022.09.06

政家 新潟駅南店 ~ 並盛かつ丼

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 新潟駅南口からまっすぐ南へ伸びる通り沿い、ドンキホーテのあるビルの2F。ほぼ8年ぶりの再訪。屋号は「まつりや」と読みます。
 
 ここを再訪したのは新潟名物「タレかつ丼」の試食目当て。店のメニューには「かつ丼」としか記されていませんが店先には「タレかつ丼」の幟が揺れています。早速「並盛かつ丼(990円)」を注文。ごはん大盛り無料とのことで大盛りにしてもらいました。
 
 タレかつも色々なバリエーションがあり、タレかつカレー丼、味噌かつ丼、塩かつ丼、(期間限定)とろろかつ丼等も。
 
 店は案外奥行きがあり、手前がテーブル席、奥が座敷席。駅から少し離れていますが、駅ビルが一部改装中で食事処が減っていることもあってか、観光客らしき姿もちらほら。

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 味噌汁&漬物付きで登場。トンカツをさっとタレにくぐらせただけのシンプルな逸品。タレは「野菜や鶏ガラのスープと本醸造醤油と上白糖を合わせた」ものとのこと。ソースかつ丼にありがちなしつこさ、胃もたれ感は全くありませんが、甘めの味わいなのでそこは好みが分かれそう。
 
 トンカツはそこそこ厚みがありながらさくっと簡単に噛み切れる上質なものが3枚。ただカツの下にキャベツなど野菜類が全く添えられていないので味わいがどうしても単調になりがちで、終盤飽きやすい嫌いも。そこで最後の一枚に卓上の七味をかけてみたところ、これが味変アイテムとして大当たりでした。

  でも千切りキャベツや温泉玉子、ソフトドリンクが付いた「かつ丼ランチ(1210円)」を頼む客が目立ったのは、やはり単品だと飽きやすいと思っている方が多いのかも。

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