彩り野菜煮込みカレー＠松屋

　松屋から２０２２年９月２０日より発売中の「彩り野菜煮込みカレー（６５０円）」を試食。松屋と言えば何と言ってもカレー。松屋のカレーといえば「ごろごろ」が得意技でしたが、今回は「煮込み」のほうで勝負に出ました。
　
　「彩り野菜の煮込みカレー」は、「赤ピーマン、黄色と緑色のズッキーニが入った、トマトベースの南欧風の煮込みカレーで、１皿で１日に必要とされる野菜摂取量の半分が摂れる逸品です。」というのが松屋のウリ文句。

　「写真の撮り方次第だろ？」と言われればそれまでですが、野菜をしっかり煮込んだ結果、それらが半ばカレーに溶け込んで渾然一体となった結果、ポスター写真ほど野菜の彩りは目立たず、ルックスは一般的なカレー同様いたって地味。
　
　でも味わいはいかにもトマトベースらしい酸味強め。南欧風なのかどうかはよく判りませんが、辛さとか刺激とかは無縁の、とにかく旨味で押しまくるなかなかの出来で気に入りました。
　
　これでは量的に物足りない方には「彩り野菜煮込みカレギュウ」「彩り野菜煮込みハンバーグカレー」「彩り野菜煮込みごろごろチキンカレー」が併売されています。